Zapomnij na chwilę o mrozach za oknem, bo mamy dla Ciebie przepis na prawdziwą zimową ucztę! Karkówka w połączeniu z warzywami to właśnie to, czego potrzebujesz w chłodniejsze dni. Gotowy na smakowitą podróż?
Lista składników
Przed rozpoczęciem przygotowań upewnij się, że masz przy sobie wszystkie niezbędne składniki:
- 500 g karkówki pokrojonej w kostkę
- Duży kabaczek
- Papryka żółta
- Papryka czerwona
- Duża cebula
- Dwa dojrzałe pomidory
- Trzy ząbki czosnku
- Przecier pomidorowy
- Sól, pieprz, lubczyk, tymianek, papryka słodka i ostra (przyprawy)
Przygotowanie karkówka z cuknią
Krok 1: Przygotowanie składników
Rozpocznij od przygotowania wszystkich składników: pokrój karkówkę, kabaczek, papryki, cebulę i pomidory. Posiekaj czosnek, przygotuj przyprawy
Krok 2: Perfekcyjne połączenie smaków
- Wymieszaj pokrojoną karkówkę z przyprawami, pozostaw na chwilę, by mięso przeszło aromatami.
- Podsmaż na rozgrzanej patelni czosnek i cebulę, dodaj karkówkę i smaż, aż mięso się zrumieni.
Krok 3: Magia na patelni
- Dodaj pokrojone warzywa (kabaczek, papryki, pomidory) do karkówki.
- Wlej przecier pomidorowy, dopraw solą, pieprzem, tymiankiem i lubczykiem. Gotuj na małym ogniu około 30 minut, aż smaki się połączą.
Podanie i dekoracja
Podawaj danie na talerzu, dekorując świeżym majerankiem. Gotowe do rozkoszowania się!
Podsumowanie i zachęta
Ta karkówka z warzywami to esencja zimowej wykwintności! Gotowy na kulinarne wyzwanie?
Smacznego!!