Zapomnij na chwilę o codzienności, gdyż mam dla Ciebie propozycję wyjątkowego kulinarnego doświadczenia. Polędwiczka wieprzowa w soczystym sosie cebulowym to prawdziwa uczta dla zmysłów, zwłaszcza w chłodne wieczory, gdy aromatyczne zapachy unosić się będą wokół domu. Chcesz wkręcić tę potrawę do swojego repertuaru?
Lista składników
Przed rozpoczęciem kulinarnego rytuału, sprawdź czy masz wszystko:
- 500 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w plastry
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego (plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa)
- 300 g wody
- 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego
- 1 płaska łyżeczka suszonego majeranku
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Przygotowanie potrawy krok po kroku:
Krok 1: Przygotowanie Mięsa i Cebuli
- Pokrój polędwiczkę wieprzową na plastry, rozbij i oprószyć solą i pieprze. Cebulę pokroić w piórka
- Obsmaż polędwiczki na rozgrzanym oleju, aż uzyskają złotobrązowy kolor. Następnie obsmaż cebulę
- Dodaj czosnek, sól, pieprz i dusz przez kilka minut.
Krok 2: Krok po Kroku Tworzenia Sosu Cebulowego
- Do obsmażonej cebuli dodaj wodę, koncentrat bulionu, majeranek, paprykę i gotuj do powstania sosu
- W osobnej misce rozmieszaj mąkę z kwaśną śmietaną, dodaj do sosu i gotuj, aż zgęstnieje.
Krok 3: Finalna Prezentacja
- Dopraw sos do smaku, dodaj ewentualnie więcej przypraw.
- Gotowe do podania!
Prezentacja przepisu na polędwiczka wieprzowa w sosie cebulowym
Gotowa polędwiczka wieprzowa w sosie cebulowym, gotowa do delektowania się unikalnym smakiem!
Podsumowanie i Zachęta do Kulinarnych Eksperymentów
Zapewniamy Cię, że przygotowanie tego dania to nie tylko prosta czynność, ale także radość z tworzenia czegoś wyjątkowego dla siebie i bliskich. Wkrocz w kulinarną przygodę z polędwiczką wieprzową w sosie cebulowym – smak, który zaskoczy Cię i zachwyci!
Smacznego!!